一刀齋虎徹 / 高橋楠 / 堺金正 / 堺一文字一平

〔興隆刀剪行〕*高橋楠堺金正左手不銹銀三鋼貝裂柳刃 135mm多款柄材附定製鞘/

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高橋楠一刀齋虎徹 Takahashikusu

🔪 刀款: 貝裂小柳刃

能處理貝螺類及料理細工的包丁．

也很適合在板前展示刀工且能更俐落地處理食材．

❖ 刀片種類: 單刃

✦ 鋼材: 銀三鋼 (不易生鏽的材質、易維護保養)

📌 規格: 135mm

全長含柄約: 262mm

實際刃長約: 135mm

最大幅寬約: 29.2mm

☪ 柄材: 如選項示

▲ 鞘付: 如選項示

〔興隆刀剪行〕*高橋楠堺金正 左手 不銹銀三鋼貝裂柳刃 135mm多款柄材 附定製鞘/