芦刃物製作所 Ashihamono

〔興隆刀剪行〕芦刃物Ashihamono 銀香SW不銹洋式筋引切片刀 180 210 240 270

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Ashihamono 銀香系列

芦刃物製作所的刀具經過熱處理，以達到硬度和韌性之間的最佳平衡。

由熟練的工匠手工仔細打磨每個刀片，同時仔細檢查每個刀片的狀況，

從而實現鋒利度和抗崩刃性。

#現貨

刀片種類: 雙刃

鋼材:  瑞典不銹鋼    柄材:洋式強化黑合板柄

📌規格: 180mm 筋引切片刀 

全長含柄約305mm
實際刃長約180mm
最大幅寬約29.8mm
含柄總重約121g

📌規格: 210mm筋引切片刀 

全長含柄約335mm
實際刃長約210mm
最大幅寬約31mm
含柄總重約134g  

📌規格: 240mm 筋引切片刀

全長含柄約365mm
實際刃長約240mm
最大幅寬約36.2mm
含柄總重約176g  
📌規格: 270mm 筋引切片刀
全長含柄約410mm
實際刃長約258mm
最大幅寬約36.3mm