〔興隆刀剪行〕高橋楠一刀齋虎徹 現貨一把~ 玉鋼 平裏鏡面切付柳300mm

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玉鋼產量有限,加工成刀具需要精湛的工藝,這使得市面上出售的玉鋼刀極為稀有且昂貴。傳承踏鞴煉鐵法的工匠數量正在減少,如今能製造的刀具數量也十分有限。

踏鞴煉鐵法是日本古老的煉鐵方法,用木炭冶煉鐵砂。這種方法源自於「踏鞴」（一種向爐中吹入空氣的方法）,用於生產高品質的玉鋼（tamahagane）,玉鋼是日本刀的原料。與現代高爐不同,這種方法可以在低溫和高氧勢下直接煉鋼。

玉鋼刀具特點:

極佳的鋒利度：高品質的玉鋼雜質少,易於打磨,刀刃極其光滑,阻力小。

堅韌持久的鋒利度：獨特的結構使其不僅堅硬,而且堅韌耐用,刀刃不易崩刃,鋒利度持久。

詳細刀款規格