〔興隆刀剪行〕二唐刃物鍛造所 VG XEOS 槌紋積層渦流牛刀 225mm

採用了新開發的VG XEOS鋼材與HAP40相比,

VG XEOS具卓越的耐腐蝕性,並且更容易磨銳。

🔪 刀款: 和牛刀

❖ 刀片種類: 雙刃

✦ 鋼材: VG XEOS鋼 (不易生鏽的材質、易維護保養)

✱ 刀片表面:  槌紋積層渦流

📌 規格: 225mm

全長含柄約: 365mm

實際刃長約: 215mm

最大幅寬約: 48.6mm

刀背厚度約: 1.9mm

含柄總重約: 200g

☪ 柄材: 一体纖維馬賽克釘兩線柄      

▲ 鞘付: 無 (可加購優惠定製刀鞘)