一刀齋虎徹 / 高橋楠 / 堺金正 / 堺一文字一平
〔興隆刀剪行〕*高橋楠堺金正 不銹銀三鋼柳刃 180mm黃金檀彎式洋柄+定製柚木鞘
- Regular price
- NT$ 6,880.00
- Sale price
- NT$ 6,880.00
- Regular price
-
NT$ 0.00
安全支付
分享
高橋楠 Takahashikusu 堺金正
🔪 刀款: 柳刃
能靈活處理貝螺類及料理細工的包丁．
也很適合在板前展示刀工且能更俐落地處理食材．
❖ 刀片種類: 單刃
✦ 鋼材: 銀三鋼 (不易生鏽的材質、易維護保養)
📌 規格: 180mm
全長含柄約: 320mm
實際刃長約: 180mm
最大幅寬約: 30.7mm
刀背厚度約: 3mm
含柄總重約: 127g
☪ 柄材: 黃金檀彎式洋柄
▲ 鞘付: 定製柚木鞘
×