〔興隆刀剪行〕日本仙蔵(藏)作 鎚目VG10積層 FT系列 小刀/三德/牛刀 西式桃花木柄

刀款種類鋼材

❖ 刀片種類: 雙刃

✦ 鋼材: VG10鋼 (不易生鏽的材質、易維護保養)

✱ 刀片表面: 槌目/積層大馬士革紋

☪ 柄材: 桃花強化合成木洋柄

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🔪刀款: 萬用小刀✸型號: FT-04📌規格: 135mm

全長含柄約: 245mm實際刃長約: 135mm

最大幅寬約: 27mm刀背厚度約: 1.6mm

含柄總重約: 95.7g

🔪刀款: 萬用三德✸型號: FT-01📌規格: 170mm

全長含柄約: 290mm實際刃長約: 165mm

最大幅寬約: 46mm刀背厚度約: 1.7mm

含柄總重約: 174.5g

🔪刀款: 萬用主廚刀✸型號: FT-02📌規格: 180mm

全長含柄約: 302mm實際刃長約: 180mm

最大幅寬約: 45mm刀背厚度約: 1.7mm

含柄總重約: 172g

🔪刀款: 萬用主廚刀✸型號: FT-03📌規格: 210mm

全長含柄約: 335mm實際刃長約: 210mm

最大幅寬約: 46mm刀背厚度約: 1.7mm

含柄總重約: 200g