〔興隆刀剪行〕興隆刀剪行 x 台灣製刀廠 不銹 文武刀-可剁可切 一体口金電木柄--

🔪 刀款: 文武刀-切剁兩用-可輕度剁小排-雞鴨魚骨/玉米

(禁止剁豬大骨、牛羊大骨或冷凍堅硬食材)

❖ 刀片種類: 雙刃 (左右手都可使用)

✦ 鋼材: 不鏽鋼430三合鋼(鋼芯為9鉻鋼)

(具高鋒利與性價比,且不易生鏽材質、易維護保養)

☪ 柄材: 一体口金電木柄 

詳細規格

🔪 刀款: 3號文武刀

全長含柄約: 300mm

實際刃長約: 180mm

最大幅寬約: 92mm

刀背厚度約: 3.5mm

總重約: 517g

🔪 刀款: 4號文武刀

全長含柄約: 285mm

實際刃長約: 165mm

最大幅寬約: 78mm

刀背厚度約: 3.5mm

總重約: 485g

🔪 刀款: 6寸文武刀

全長含柄約: 300mm

實際刃長約: 180mm

最大幅寬約: 92mm

刀背厚度約: 4~4.2mm

總重約: 624g