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高田刃物 / 幸之祐KONOSUKE

〔興隆刀剪行〕幸之祐 KONOSUKE SLD梨地鏡面和牛刀240mm附原廠落款朴鞘

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幸之祐 KONOSUKE 「福」

由 二瓶貴大 手工鍛造及研磨,刀身採用樸素的梨地表面,結合美麗的霞研與鏡面處理,硬度約65 HRC,兼具耐用性、抗腐蝕性。

刀款種類鋼材

❖ 刀片種類: 雙刃 (左右手都可使用)

✦ 鋼材: SLD高碳半不鏽鋼 (鋒利且耐用、比碳鋼易維護保養)

🔪 刀款:  和牛刀

📌 規格: 240mm

全長含柄約: 405mm

實際刃長約: 205mm

最大幅寬約: 50.2mm

刀背厚度採漸薄: 3.5-2-0.7mm

總重約: 224g

☪ 柄材: 單黑水牛角黑檀八角柄

鞘付:原廠落款朴鞘