〔興隆刀剪行〕*初心 SLD黑染大馬士革積層 牛刀240mm 特注柄--

❖ 刀片種類: 雙刃 (左右手都可使用)

✦ 鋼材: SLD鋼(高碳合金鋼、鋒利、高硬度、韌性好)

屬於高碳高鉻合金工具鋼,廣泛用於高性能廚刀,耐鏽力比一般碳鋼好,但比真正的不銹鋼略差,其以「鋒利度持久」和「相對比碳鋼好保養（半不鏽鋼）」著稱!

✱ 表面處理: 黑打 積層

🔶 表銘刻: 登錄 初心 SLD

☪ 柄材: 雙白松石輪仿象牙仿釘三線柄

▲ 鞘付: 無 (可加購優惠定製刀鞘)