〔興隆刀剪行〕*日本 YAXELL 嵐+ 多積層鋼 大馬士革 主廚/劍型牛刀200mm / 240mm

🔪 刀款: 主廚牛刀

❖ 刀片種類: 雙刃 (左右手都可使用)

✦ 鋼材:  VG10積層

(不易生鏽材質、易維護保養)

✱ 刀片表面處理: 積層大馬士革紋

🔶 表銘刻: 超多層鋼

☪ 柄材: 強化積層合成柄

🔪 刀款: 劍型牛刀

📌 規格: 200mm

✸ 型號: Y-36641

全長含柄約: 340mm

實際刃長約: 204mm

最大幅寬約: 45.4mm

總重約: 236g

🔪 刀款: 主廚牛刀

📌 規格: 240mm

✸ 型號: Y-36641

全長含柄約: 370mm

實際刃長約: 238mm

最大幅寬約: 48mm

總重約: 247g