〔興隆刀剪行〕*哲弘 ZDP189 和式牛刀 / 劍型牛刀 210mm 240mm-

新潟県三条市 桐生工業 哲弘包丁 KIRYU

「哲弘」繼承了江戶時代末期田間鐵匠的血統，並被繼承人桐生哲雄於昭和初期創立的桐生製作所採用為品牌。 Tetsuhiro 精心製作的刀具、菜刀、斧頭和其他刀片因其卓越的品質而廣為人知，該公司發展成為一個擁有眾多學徒工匠和一定規模生產能力的奢侈品牌。最終，國家以全國戰時體制參戰，包括「哲弘」在內的整個三條地區，作為金屬加工之鄉而繁榮起來，被納入了以軍事需求為中心的產業結構之中。擁有鑄刀世家血統的哲弘也製作軍刀、刺刀等物品，以滿足軍隊的嚴格要求。

❖ 刀片種類: 雙刃

✦ 鋼材: ZDP189鋼 (利度維持久、硬度高、不易生鏽的材質、易維護保養)

🔶 表銘刻: 登錄 哲弘 ZDP189

▲ 鞘付: 無 (可優惠加購及定製刀鞘)

🔪 刀款: 和牛刀 📌 規格: 210mm

全長含柄約: 363mm 實際刃長約: 212mm

最大幅寬約: 45.8mm刀背厚度約: 1.8mm

含柄總重約: 173g ☪ 柄材: 單黑角黑檀八角柄

🔪 刀款: 和劍型牛刀 

📌 規格: 210mm

全長含柄約: 363mm實際刃長約: 212mm

最大幅寬約: 45.7mm刀背厚度約: 1.8mm

含柄總重約: 184g ☪ 柄材: 單黑角黑檀八角柄

🔪 刀款: 和牛刀

📌 規格: 240mm

全長含柄約: 405mm實際刃長約: 242mm

最大幅寬約: 49.4mm刀背厚度約: 1.9mm

含柄總重約: 218g ☪ 柄材: 單黑角黑檀八角柄

🔪 刀款: 和劍型牛刀

📌 規格: 240mm

全長含柄約: 405mm實際刃長約: 240mm

最大幅寬約: 49.2mm刀背厚度約: 1.9mm

含柄總重約: 220g ☪ 柄材: 單黑角黑檀八角柄